Brand | |
---|---|
Sorta |
Pinot crni |
Pinot crni MIRAZ 2015.
Vinifikacija
Nakon 48 sati uslijedila je fermentacija uz maceraciju u vinifikatorima od 12 dana. Nakon prešanja, nastavak malolaktične fermentacije u barrique bačvama od slavonskog hrasta.
Serviranje
Na temperaturi od 16-18°C.
Boja
Tamno crvene boje.
Miris
Karakterističnog i samozatajnog sortnog mirisa.
Okus
Okus je pun i harmoničan, nenametljive taninske strukture u kojem prepoznajemo arome šljiva, marmelade od trešanja, začinskih nota, popraćene dimom i vanilijom.
Sljubljivanje s hranom
Idealan odabir uz jela od tamnog mesa, slavonske suhomesnate začinjene delicije, bifteke, specijalitete od niske i visoke divljači, steakove, te specijalitete s ražnja. Također se odlično slaže i uz zrele, tvrde i polutvrde sireve.
10.50 € (79.11 kn)
Položaj
Mataruge
Tlo
Pseudoglej
Sorta
100% Pinot crni
ABV
14,5%
Berba
2015.
10.50 € (79.11 kn)
Dodatne informacije