Pinot crni MIRAZ 2015.

Vinifikacija

Nakon 48 sati uslijedila je fermentacija uz maceraciju u vinifikatorima od 12 dana. Nakon prešanja, nastavak malolaktične fermentacije u barrique bačvama od slavonskog hrasta.

Serviranje

Na temperaturi od 16-18°C.

Boja

Tamno crvene boje.

Miris

Karakterističnog i samozatajnog sortnog mirisa.

Okus

Okus je pun i harmoničan, nenametljive taninske strukture u kojem prepoznajemo arome šljiva, marmelade od trešanja, začinskih nota, popraćene dimom i vanilijom.

Sljubljivanje s hranom

Idealan odabir uz jela od tamnog mesa, slavonske suhomesnate začinjene delicije, bifteke, specijalitete od niske i visoke divljači, steakove, te specijalitete s ražnja. Također se odlično slaže i uz zrele, tvrde i polutvrde sireve.

10.50 € (79.11 kn)