Frankovka MIRAZ 2018.

Vinifikacija

Fermentacija uz maceraciju u trajanju od 14 dana. Potom je uslijedilo prešanje i nastavak malolaktične fermentacije u barrique bačvama od slavonskog hrasta. Dozrijevanje u bačvama 12 mjeseci. Nakon punjenja odležavalo 1,5 godinu u boci.

Serviranje

Pri temperaturi od 16-18 °C.

Boja

Naglašene duboke crvene boje s ljubičastim odsjajem.

Miris

Naglašenog sortnog mirisa, u kojem prevladavaju note višnje, i tamne čokolade, uz pratnju slatkih začina, herbalne note maline.

Okus

Intenzivnog i zavodljivog okusa sa jasnom taninskom strukturom koji ostaje dugo u ustima i grlu.

Sljubljivanje s hranom

Idealan par uz hladna predjela od sušenog mesa i zrele kravlje sireve. Vrhunski prati mesne specijalitete divljači, janjetine i govedine kao i tradicionalne, začinjene kotliće. Također se fino sljubljuje sa delicijama spremljenim od riječnih riba.

90.00 kn